Städter Couverture smeltbak 1,5 liter.

Met de chocoladesmelter van Städter wordt het smelten van chocolade een eenvoudige taak voor verfijnde chocolades en gebakdecoratie. Het apparaat smelt chocolade moeiteloos tot maximaal 60 °C, waardoor je de juiste verwerkingstemperatuur behoudt tijdens het werken. De bijpassende deksel houdt de temperatuur lang vast en de thermostaat regelt continu de temperatuur. De controlelamp geeft aan wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, wat het werktempo verhoogt. De uitneembare bak biedt ruimte aan 1,5 liter chocolade en is vervaardigd uit roestvrij staal, net als het deksel. Dit maakt reiniging eenvoudig, want de bak is vaatwasmachinebestendig. Naast chocolade kun je dit apparaat ook gebruiken om andere gerechten warm te houden of te smelten. Het apparaat heeft een compacte vorm met een stevige roestvrijstalen houder, en is geschikt voor diverse culinaire creaties zoals bonbons en decoratie van gebak. Met zorg kun je het apparaat rechtstreeks of als onderdeel van een werkstation inzetten voor consistente smeltresultaten.

Specificaties

• Inhoud bak: 1,5 liter
• Totale smelttemperatuur: tot 60 °C
• Vermogen: 80 Watt
• Voedingsspanning: 230 Volt
• Uitneembare bak van roestvrij staal, vaatwasmachinebestendig
• Inclusief deksel

Toepassing

De chocoladesmelter is ideaal voor het bereiden van bonbons en het decoreren van gebak. Dankzij de thermostaat krijg je constante temperatuur en het controlelampje geeft aan wanneer de gewenste temperatuur is bereikt. De uitneembare bak is reinigbaar en de apparatuur kan ook gebruikt worden om andere gerechten warm te houden of te smelten.