Staub Braadpan / Cocotte Kersenrood ø 22 cm 2.6 liter

De Staub Cocotte van 22 cm in kersenrood is een geëmailleerde gietijzeren braadpan met deksel die zich leent voor het langzaam garen van stoofgerechten. Door de combinatie van gietijzer en emaille behoudt het gerecht zijn natuurlijke smaken en voedingsstoffen terwijl warmte gelijkmatig wordt verdeeld. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, oven en grill, en biedt daarmee veelzijdigheid in verschillende keukens en kookstijlen. Deze cocotte combineert traditionele Franse ambacht met gebruiksgemak en is zowel geschikt voor beginnende hobbykoks als ervaren koks die creatieve gerechten willen maken.

Technische kenmerken

• Kleur: Kers
• Materiaal: Geëmailleerd gietijzer
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Inhoud: 3,30 l
• Diameter: 22 cm
• Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie

Gebruik en werking

De druppelstructuur van het deksel zorgt voor een gelijkmatige verdeling van vochtigheid, waardoor condensachtige stoom druppelsgewijs over het gehele oppervlak condenseert en de smaak van de ingrediënten behouden blijft. De pan is duurzaam, onderhoudsarm en eenvoudig in gebruik; geschikt voor oven en verschillende kookoppervlakken, waardoor gerechten zoals stoofgerechten makkelijk en gelijkmatig garen.