Staub Braadpan Cocotte Zwart ø 14 cm / 800 ml

Deze Staub braadpan is ontworpen voor het bereiden van zowel kleine porties als traag gegaarde gerechten. Hij heeft een geëmailleerde gietijzeren kern voor betrouwbaar warmtebehoud en een zwaar, vlak deksel dat stoom optimaal vasthoudt. De vernikkelde knop is hittebestendig en geschikt voor gebruik in de oven tot 250°C. De pan is zwart van kleur en heeft een diameter van 14 cm met een inhoud van 0,8 liter. De nopjes in het deksel zorgen voor continue bevochtiging, waardoor gerechten gelijkmatig gaar worden. Geproduceerd in Frankrijk en vervaardigd uit duurzaam gietijzer, is deze pan ontworpen met onderhoudsarmheid in gedachten en biedt hij veelzijdigheid voor koken op gas, elektrisch, keramisch en inductie. Naast de degelijke bouw blijft hij ondanks zijn robuuste ontwerp verrassend gemakkelijk schoon na gebruik.

Technische specificaties

• Kleur: Zwart
• Materiaal: Geëmailleerd gietijzer
• Inhoud: 0,8 L
• Diameter: ø14 cm
• Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie
• Ovenbestendig tot 250°C

Ontwerp en gebruik

De Staub braadpan combineert een geëmailleerde gietijzeren kern met een zwaar, vlak deksel dat stoom behoudt. De knop is hittebestendig en geschikt voor ovengebruik. De nopjes in de deksel zorgen voor voortdurende bevochtiging, wat bijdraagt aan gelijkmatige garing. Ideaal voor kleine porties zoals rijst, groenten, pasta en aardappelen, en voor traag gegaarde recepten zoals boeuf bourguignon, ossobuco en runderrollade. De pan is vervaardigd van duurzaam, krasbestendig gietijzer en bedoeld voor langdurig gebruik, met eenvoudige reiniging na het koken. Geproduceerd in Frankrijk.