Staub Chistera

De Staub Chistera Sauteerpan is een grafietgrijze pan van geëmailleerd gietijzer met een inhoud van 2,4 liter en een diameter van 24 cm. De pan combineert robuuste materialen met een eenvoudig ontwerp en is geschikt voor diverse warmtebronnen. De buitenzijde heeft meerdere lagen email en de binnenbescherming is uitgerust met een zwartmatte emailering voor stevige braadresultaten. De pan is vaatwasserbestendig en behoudt zijn vorm doordat de constructie van hoogwaardig gietijzer niet kromtrekt. Dankzij de gesloten randen is de pan duurzaam en lang bruikbaar, en de combinatie van materiaal en ontwerp ondersteunt gelijkmatige warmteverdeling voor braad- en slowcook-gerechten. Deze pan is geschikt voor gebruik op inductie, gas, elektrisch en keramisch, en kan ook in de oven worden gebruikt. Als je op zoek bent naar een veelzijdige hapjespan met 240 mm diameter, biedt deze uitvoering van Staub een praktische keuze.

Technische specificaties

• Kleur: Grafietgrijs
• Materiaal: Geëmailleerd gietijzer
• Inhoud: 2,4 liter
• Diameter: 24 cm
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie, en oven

Eigenschappen en gebruik

Gietijzer houdt warmte vast en verdeelt deze gelijkmatig, waardoor bij verhitting met minimale energie langzamer gegaard kan worden. De pan is ontworpen voor intensief gebruik met duurzaamheid dankzij de gesloten randen. De binnenemailering is zwartmat, wat bij het aanbraden zorgt voor een krokante korst en lange levensduur. De nopjes in de deksel dragen bij aan voortdurende bevochtiging zodat gerechten gelijkmatig garen. Geschikt voor braad- en langzaam gaaren van vlees, vis of groenten, en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, ook in de oven/ grill te gebruiken.