Staub La Cocotte Ovaal 27 cm - Gietijzer Grafietgrijs - 40500-276

Dankzij het geëmailleerd gietijzer behoudt deze Staub cocotte de voedingswaarde en de volle smaak van ingrediënten. Gietijzer is zeer sterk en houdt warmte goed vast, waardoor gerechten langzaam kunnen garen met weinig energie. Ook na afkoeling blijft de inhoud nog even warm. De speciale matzwarte binnenkant is duurzaam, onderhoudsarm en ideaal om ingrediënten aan te braden, te bakken en te karamelliseren. De buitenzijde heeft minstens twee lagen email en bij de intensere majolica-kleuren meerdere lagen email. Het deksel met picots® zorgt voor een constante besprenkeling van vocht, waardoor vlees en groenten sappig blijven. Dit model is niet alleen functioneel, maar ook een echte blikvanger op tafel. De cocotte heeft een inhoud van 3,2 liter en is leverbaar in grafietgrijs. Geëmailleerd gietijzer is vatwasmachinebestendig, duurzaam, onderhoudsarm en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Daarnaast is de Staub cocotte bijzonder veelzijdig en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en behoudt warmte zowel bij opwarming als bij het serveren. De combinatie van duurzaamheid, gebruiksgemak en esthetiek maakt het een betrouwbare keuze voor het langzaam garen en serveren aan tafel.

Kenmerken

• Geëmailleerd gietijzer voor behoud voedingswaarde
• Mat zwarte binnenkant voor aanbraden en karamelliseren
• Buitenlaag met meerdere emaillagen, majolica-kleuren
• Deksel met picots® voor constante bewatering
• Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie
• Vaatwasmachinebestendig en onderhoudsarm

Gebruiksaanwijzing

1. Verwarm de cocotte voor gebruik op middelhoog vuur.
2. Verhit olie en braad ingrediënten kort aan.
3. Voeg vocht toe en laat langzaam garen met deksel op de cocotte.
4. Laat na het koken kort rusten voordat je serveert.