Steakmes Global GSF23 Kartel 11cm

Messen

Global Gsf23 Steakmes kartel 11 cm - De Gsf serie van Global bestaat voornamelijk uit kleine tot medium messen. Het grote verschil met de GS serie is dat de GSF messen een verzwaard heft hebben. Het Global Gsf-23 steakmes is voorzien van een lemmet van 11cm en is ideaal voor het aansnijden van een steak. Dit mes is geschikt voor zowel links- als rechtshandigen. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.

Bol Partner

De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GSF23 is geschikt voor thuis- en professioneel gebruik. De Global GSF23 is een steakmes met een lemmet van 11cm. Het mes is ideaal voor het snijden van een stuk vlees en de kartels op het mes maken het snijden nog makkelijker. De Global GSF-serie bevat verschillende kleine messen als aanvulling op de Global G-serie.

De Bijenkorf

Global GSF-23 Steakmes Profi 11cm in de kleur zilver gemaakt van Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS. Ontdek het item online bij de Bijenkorf. wonen, koken & tafelen, keukenmessen. Global GSF-23 steakmes Profi 11 cm. Gescherpte messen volgens Japanse traditie. Professionele handzame messen met reliëf als grip in de steel. Op het lemmet staat het logo met daarover specifieke gegevens van het mes.