SteviJa Stevia-extractpoeder puur - Potje 50 g

Stevia Extract Poeder van SteviJa is een zeer zoete, pure extract die uit de steviaplant wordt gewonnen en niet vermengd is met andere stoffen. Het poeder wordt geproduceerd nadat de stevia is gedroogd en via een zuiver extractieproces geconcentreerde zoetstoffen uit de plant zijn gewonnen. Het zoete witte poeder kan 200 tot 300 keer zoeter zijn dan suiker en is geschikt voor productontwikkeling of gebruik in specifieke recepten. Stevia wordt geteeld op plantages in Zuid-Amerika en Azië, met Paraguay en China als belangrijke producenten. Het product levert zoete eigenschappen zonder calorieën en biedt daarmee een alternatief voor suiker in diverse toepassingen. Gebruiksscenario’s omvatten ontwikkeling van nieuwe producten en receptmatige toepassingen waar een sterke zoetkracht gewenst is, met nadruk op een zuivere herkomst en consistente werking van de extracten. Ook al is het poeder extreem zoet, het behoudt de nadruk op zuiverheid en niet-vermixing, wat belangrijk is voor reproduceerbare resultaten in uiteenlopende toepassingsgebieden.

Eigenschappen en gebruik

Stevia Extract Poeder is een zeer zoete, pure extract uit de steviaplant, niet vermengd met andere stoffen en geproduceerd via een zuiver extractieproces. Het poeder is 200 tot 300 keer zoeter dan suiker en geschikt voor productontwikkeling of voor gebruik in specifieke recepten. Stevia wordt geteeld op plantages in Zuid-Amerika en Azië, met Paraguay en China als belangrijke producenten. Dit zoete witte poeder biedt een zuiver alternatief voor suiker, met nadruk op reproduceerbare zoetkracht in verschillende toepassingen.

Technische specificaties

• Ingrediënten: Steviolglycosiden
• Gebruik: Extract Poeder is 200 tot 300 keer zoeter dan suiker en geschikt voor productontwikkeling of specifieke recepten
• Let op: Zeer hoge zoetkracht

Let op: Zeer hoge zoetkracht! 200 tot 300 keer zoeter dan suiker.