La salinité constitue l'un des stress environnementaux les plus graves, entraînant une insécurité alimentaire pour de larges populations et faisant obstacle au développement économique, en particulier dans les pays en développement. Pour relever les défis liés à la productivité et à la rentabilité sur les sols affectés par la salinité, il est essentiel que les agriculteurs disposent de génotypes de blé à haut rendement et bien adaptés. Cette approche représente l'un des plus grands défis auxquels sont confrontés les scientifiques et revêt une importance économique et sociale considérable. Bien que de nombreuses promesses aient été faites concernant l'amélioration de la tolérance à la salinité grâce au génie génétique, il n'existe que peu, voire aucun, exemple concret ayant abouti à une augmentation des rendements dans les champs des agriculteurs. Il n'est pas exagéré de dire que cet ouvrage présente un certain nombre de stratégies visant à faciliter l'évaluation d'un grand nombre de génotypes de blé quant à leur tolérance au sel à différents stades de croissance dans le cadre des programmes de sélection. Cet ouvrage constitue donc une ressource indispensable pour les scientifiques, les étudiants et toute personne souhaitant faire progresser ce domaine de recherche.
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