Studi comparativi sui ceppi di funghi champignon bianchi (A. bisporus)

Il fungo champignon è uno dei funghi più diffusi e molto richiesto sia sul mercato locale che su quello mondiale. Tenendo presente questo aspetto, è stato condotto uno studio intitolato "Aumentare la resa dell'A. bisporus attraverso l'evoluzione comparativa dei ceppi fungini" che sono generalmente disponibili presso gli agricoltori in modo che possano coltivarli facilmente. Per sensibilizzare gli agricoltori sui ceppi migliori per la coltivazione dei funghi, anche se la maggior parte degli agricoltori li utilizza soprattutto per i funghi commestibili, è stato fatto uno sforzo minimo per "innovare gli agricoltori sull'effetto dei ceppi migliori sulla crescita, sul numero di sporofori e sulla resa dei funghi champignon o sull'ottenimento di un rendimento elevato".

Pagina's: 52, Paperback, Edizioni Sapienza