Succesboeken De alzheimer aanpak (1 st)

De Alzheimer Aanpak onderzoekt een koolhydraatarme, vetrijke eetwijze als benadering voor het bestrijden van de ziekte van Alzheimer, geheugenverlies en cognitieve aftakeling. Het boek stelt dat Alzheimer voortkomt uit een brandstoftekort in de hersenen: wanneer zenuwcellen geen energie meer kunnen halen uit glucose, verschrompelen en sterven ze, wat leidt tot geheugen- en gedragsveranderingen. Omdat het een stofwisselingsprobleem is, bepleit de auteur een veelzijdige aanpak om de energieopwekking in de hersenen te herprogrammeren door over te schakelen op een koolhydraatarme, vetrijke eetwijze. Het werk biedt relevante wetenschappelijke bevindingen en inspiratie voor dierbaren en mantelzorgers van alzheimerpatiënten, en dient als een baken van hoop te midden van een labyrint van duisternis. De auteur, Amy Berger, is gediplomeerd voedingsdeskundige en voedingstherapeute, met een achtergrond als Amerikaanse luchtmachtveteraan, en deelt haar inzichten over voeding en gezondheid vanuit een kritisch perspectief op traditionele diëten.

Belangrijkste kenmerken

• Koolhydraatarme, vetrijke eetwijze
• Doel: ondersteunen hersenenergie en cognitief functioneren
• Onderbouwt een veelzijdige aanpak bij Alzheimer
• Geeft wetenschappelijke bevindingen en praktijkinzichten
• Auteursprofiel: Amy Berger, voedingsdeskundige en voedingstherapeut