Świnia

Ta ksi¿¿ka jest proponowana jako podró¿ przez histori¿, od przybycia pierwszych ¿wi¿ do Ameryki do dnia dzisiejszego. Na jej stronach widoczne s¿ szlaki podboju ¿wi¿: w jaki sposób ¿winie zostäy wprowadzone na kontynent, jakie by¿y najcz¿stsze gatunki i jak przystosowäy si¿ do nowych ¿rodowisk, a tak¿e w jaki sposób ¿winia stäa si¿ si¿¿ nap¿dow¿ gospodarki i w¿adzy, jej znaczenie w utrzymaniu osadników, jej rola w handlu i jej wk¿ad w tworzenie nowych gospodarek regionalnych w¿ród pierwotnych osadników. Jak równie¿ relacje mi¿dzy ¿winiami a ró¿nymi grupami spo¿ecznymi, ich wp¿yw na praktyki rolnicze oraz ich wp¿yw na diety i nawyki ¿ywieniowe, o czym ¿wiadczy kultura: przedstawienia ¿wi¿ w sztuce, literaturze i popularnych wierzeniach, a tak¿e ich rola w budowaniu to¿samo¿ci narodowych. Jej adaptacja do ró¿norodnych amerykäskich ekosystemów, jej zdolno¿¿ do przeksztäcania lasów w u¿ytki zielone i jej rola w rozprzestrzenianiu si¿ chorób sprawi¿y, ¿e stäa si¿ ona g¿ównym czynnikiem zmian ekologicznych.