Tasty Pott peper assortiment I peperkorrels fijnvoer specialiteiten pepper peperschoten specerijen kruidenmengsels (bio lange rood totaal 70 g)

Inhoud – je ontvangt een hoogwaardige peperspecialiteit, die in de hele Zuidoost-Aziatische ruimte groeit en daar slechts op een bepaald moment kan worden geoogst. Probeer het uit. Gebruik: deze peper ruikt heel gemakkelijk naar kaneel, maar weet een intense, aardige scherpte die ook geschikt is voor devolle gerechten, zoals stoofschotels en stoofgerechten. Tip: peper smaakt vers gemalen (of het nu in de pepermolen of in de vijzel is) bijzonder aromatisch, omdat de etherische oliën en enzymen nog niet lang met de lucht hebben gereageerd Kwaliteit – onze specerijen komen meestal uit gecontroleerde biologische teelt. Ze worden voorzichtig geoogst, verwerkt en in hoogwaardige metalen dozen gevuld. Deze blikjes kun je overtreffen als de kruiden leeg zijn en opnieuw gebruiken. Bijvoorbeeld door onze praktische navulzakken te kopen Wetswaarde: de peper bestaat eigenlijk alleen op vier soorten (groen, wit, zwart en rood) die ook echte peper worden genoemd. Ze ontstaan door verschillende oogsttijden en aansluitende behandelingen. Ze komen allemaal van de plant Piper Nigrum. Er zijn inmiddels talloze andere peperkruiden die weliswaar niet van deze plant afkomen, maar van planten van hetzelfde soort komen bijvoorbeeld de lange peper die uit de vruchten van Piper Longum wordt gewonnen.