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Tè Oolong Shui Xian da Taiwan di alta qualità Confezione 200g TEA SOUL
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TÈ OOLONG: la sua lavorazione segue le tecniche utilizzate per gli oolong di roccia. La foglia ha un alto livello di ossidazione e un colore bruno scuro dato dall'arrostitura a carbone a legna NOTE GUSTATIVE: l’infuso non presenta tracce affumicate dovute alla cottura, ma una piacevole essenza floreale sul palato. Solo dopo sarà possibile sentire un leggero effetto dolce e secco PAESE DI ORIGINE: taiwan. Lo shui xian è un tipo di cultivar di camelia diffuso a taiwan anche se, spesso, quando si parla di questa varietà, si fa riferimento ai monti wuji in cina PRODUZIONE: le foglie avvizziscono al sole per un breve tempo a cui segue una fase di riposo su vassoi di bambù. Da qua si dà il via all’ossidazione tramite un massaggio manuale della foglia
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TÈ OOLONG: la sua lavorazione segue le tecniche utilizzate per gli oolong di roccia. La foglia ha un alto livello di ossidazione e un colore bruno scuro dato dall'arrostitura a carbone a legna NOTE GUSTATIVE: l’infuso non presenta tracce affumicate dovute alla cottura, ma una piacevole essenza floreale sul palato. Solo dopo sarà possibile sentire un leggero effetto dolce e secco PAESE DI ORIGINE: taiwan. Lo shui xian è un tipo di cultivar di camelia diffuso a taiwan anche se, spesso, quando si parla di questa varietà, si fa riferimento ai monti wuji in cina PRODUZIONE: le foglie avvizziscono al sole per un breve tempo a cui segue una fase di riposo su vassoi di bambù. Da qua si dà il via all’ossidazione tramite un massaggio manuale della foglia
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