Tè rosso (nero) Golden Monkey 50g

Il tè rosso golden monkey è chiamato in questo modo poichè.la parola scimmia" in cina si riferisce alla doratura sfocata verso il basso sulle foglie Questo tè non ha una precisa zona di origine ma lo possiamo trovare principalmente prodotto nel fujian e nello yunnan in zone dove si trovano cultivar adatti a ottenere questa varietà di tè Luogo di origine: vicino alle montagne tai mu della provincia del fujian, cina INFUSIONE - consigliamo di utilizzare il metodo tradizionale cinese per l’infusione del tè rosso Fo Shou Gan al bergamotto fino ad un massimo di 7 infusioni. Per una preparazione secondo lo stile occidentale consigliamo 2gr di foglie (1 cucchiaino) in una tazza da 150ml con acqua a 100°C per un tempo di infusione di un minuto e mezzo. ORIGINE - Taiwan, Nantou