Tendance des nanotechnologies dans les applications biologiques produits naturels

La nanotechnologie est un domaine des sciences appliquées qui peut être défini comme la synthèse, la caractérisation, l'exploration et l'application de matériaux de taille nanométrique pour le développement de la science. Il s'agit de matériaux dont les structures présentent des propriétés physiques, chimiques et biologiques, des phénomènes et des fonctionnalités sensiblement nouveaux et améliorés en raison de leur taille nanométrique et de leur surface plus grande que celle des matériaux de taille macro. L'importance de la production de produits par l'utilisation de techniques de développement durable respectueuses de l'environnement est de plus en plus reconnue depuis quelques années. D'éminents scientifiques de différentes institutions de recherche se sont penchés sérieusement sur cet aspect et ont formulé de nombreuses suggestions éclairantes compilées dans cet ouvrage.