Tendenza delle nanotecnologie nelle applicazioni biologiche dei prodotti naturali

La nanotecnologia è un campo della scienza applicata e può essere definita come la sintesi, la caratterizzazione, l'esplorazione e l'applicazione di materiali di dimensioni nanometriche per lo sviluppo della scienza. Si occupa di materiali le cui strutture presentano proprietà fisiche, chimiche e biologiche, fenomeni e funzionalità significativamente nuovi e migliorati grazie alle loro dimensioni nanometriche e alla loro maggiore superficie rispetto ai materiali di dimensioni macro. Negli ultimi tempi ci si sta rendendo sempre più conto dell'importanza di realizzare prodotti attraverso l'uso di tecniche di sviluppo sostenibile ed ecocompatibili. Eminenti scienziati di diversi istituti di ricerca hanno preso in seria considerazione questo aspetto e hanno proposto molti suggerimenti illuminanti, raccolti in questo libro.