Terrasana Gekiemd Roggebrood 400GR

Kiembrood is stevig en voedzaam brood dat uitsluitend rogge en water bevat. Er wordt geen gist of zuurdesem gebruikt. De rogge wordt 2-3 dagen gekiemd in water en daarna op een lage temperatuur gebakken, zodat de hele roggekorrel wordt verwerkt en veel voedingsstoffen en vezels behouden blijven. Het is op z’n lekkerst als je het even roostert, bijvoorbeeld in een tosti-ijzer. Het brood bevat gekiemde rogge (gluten). Kan sporen bevatten van noten en tarwe.

De voedingswaarde per 100 gram loopt rond 245 kcal, met circa 2,6 g vet (0,4 g verzadigde vetten), 45 g koolhydraten (ongeveer 13 g suikers), 7,7 g voedingsvezel en 6,8 g eiwit. Zout ligt op circa 0 g tot 0,01 g. Bewaren na opening is maximaal 3 dagen in de koelkast, luchtdicht verpakt.

Kiembrood biedt een voedzame, volle smaak dankzij het gebruik van hele roggekorrel en lange kiemperiode. Het roosteren verhoogt de smaak en textuur, waardoor het lekker knapperig wordt terwijl de kiemende rogge zijn voedingsstoffen behoudt.

Kenmerken

• Gemaakt van gekiemde rogge (gluten)
• Geen gist of zuurdesem gebruikt
• Lang kiemen behoudt voedingsstoffen en vezels
• Kan sporen bevatten van noten en tarwe
• Extra lekker geroosterd in tosti-ijzer
• Bewaren: maximaal 3 dagen gekoeld bewaren

Gebruik

1. Rooster in een tosti-ijzer, dat maakt het extra lekker!