Terre Exotisch Yuzu-raspen - pot van 20 g

💐 Intense citrusgeur: yuzuschil met bloemige noten en een elegante bittere toets verrijkt uw gerechten met een smaakprofiel dat doet denken aan citroen, mandarijn en grapefruit; perfect voor garnering en smaakmakers. 😋 Veelzijdig te gebruiken in zoete en hartige gerechten: verbetert ceviche, tartaar, zalm, tonijn, coquilles en garnalen; ook kip, varkensvlees of eend, en voegt citrusfrisheid toe zonder het gerecht te overheersen. 🍽️ Ideaal voor sauzen en dressings: voegt complexiteit toe aan vinaigrettes, mayonaise, ponzu, gearomatiseerde boter en groente-emulsies; een gastronomische touch in een handomdraai. 🌱 Japans geïnspireerde baksels en dranken: heerlijk in cakes, muffins, koekjes, crèmes, glazuren en chocolade; ook in gearomatiseerde suiker, siropen, thee en infusies. ℹ️ Handig formaat van 20 g: gemakkelijk af te meten gedroogde schil; Begin met een kleine hoeveelheid en voeg het pas aan het einde toe, of terwijl het gerecht rust, om de frisse smaken zo goed mogelijk te behouden. Herkomst: Japan 🔥💪 Voedingsinformatie (NI) Energie per 100 g: 1494 kJ / 357 kcal 🔥 MOGELIJKE SPOREN VAN ALLERGENEN: selderij, sesam, mosterd, noten.