The Ambitious Kitchen Cookbook

Dit boek presenteert Monique Volz van Ambitious Kitchen met meer dan 125 voedzame, smaakvolle recepten voor elk moment van de dag. In deze debuut-kookboek staan creatieve maar toegankelijke gerechten centraal, van ontbijt tot diner en desserts, waarbij extra groenten, eiwitten en vezels zijn versterkt voor een gebalanceerde benadering van gezondheid. Veel recepten bieden de mogelijkheid om aan te passen aan persoonlijke wensen of dieetbehoeften, met tips zoals "Make It Your Way" en "Make It Nutrient Dense" om gerechten naar smaak en voedingswaarde af te stemmen. De inhoud nodigt uit tot zowel show-stopper-items voor gezelschappen als eenvoudige, voedzame familiegerechten. Met aanwijzingen en suggesties för variatie wordt het mogelijk om verschillende versies van recepten te proberen, inclusief opties die glutenvrij, lactosevrij of vegan kunnen zijn. Het boek telt 288 pagina's en wordt uitgebracht als hardcover, waardoor het een gedegen toevoeging is aan de keuken en een inspiratiebron voor iedereen die houdt van plezierig, voedzaam en persoonlijk koken.

Inhoud

• Meer dan 125 recepten voor elke maaltijd
• Voedzaam en smaakvol met extra groenten, eiwitten, vezels
• Glutenvrij, lactosevrij of veganopties mogelijk
• Make It Your Way en Make It Nutrient Dense tips
• 288 pagina's, hardcover, Clarkson Potter