The Japanese Way of Whisky: Japan’s whiskies and how to enjoy them

This boek neemt je mee langs de distilleerderijen van Japan en onderzoekt de filosofie achter deze fascinerende whiskycultuur. De auteur Dave Broom bespreekt de geschiedenis, productie en wat elke distilleerderij uniek maakt, inclusief proefnotities. Daarnaast biedt het boek inzicht inJapanse zinsbegooclkelijk concepten zoals de rol van seizoenen en vakmanschap, die een bredere context geven voor de dranken. Het verhaal wordt verweven met een reis door Japan die Broom maakte samen met fotograaf Kohei Take, wat extra inkijk biedt in het land dat deze bijzondere drank voortbrengt. Deze editie is een update met een gloednieuwe inleiding en is bekroond met de André Simon John Avery award in 2017, wat de kwaliteit en het belang van het werk onderstreept. Met 256 pagina’s biedt het een rijke bron voor wie van whisky houdt en een fascinatie heeft voor Japanse cultuur.

De reis en het verhaal vormen de kern van het boek, aangevuld met toelichtingen op hoe seizoenen en vakmanschap het karakter van de dranken beïnvloeden. Deze uitgave is een must-have voor verzamelaars, liefhebbers van whisky en Japanophielen die dieper willen grasduinen in de connectie tussen cultuur en dranken.

Kenmerken

• Verhalen over Japanse whisky distilleerderijen
• Cultuur, seizoenen en vakmanschap centraal
• Geschiedenis, productie en proefnotities per distilleerderij
• Reisverhaal door Japan met fotograaf Kohei Take
• Geschikt voor whiskyliefhebbers en Japanliefhebbers