The Pasta Queen: A Just Gorgeous Cookbook: 100+ Recipes and Stories

Nadia Caterina Munno, bekend als The Pasta Queen, presenteert haar debuutcookbook met meer dan 100 authentieke Italiaanse pastarecepten en kooktips. Dit is haar eerste kookboek, waarin nooit eerder gedeelde recepten en haar eigen pasta-tips worden gedeeld, volledig trouw aan Italiaanse tradities. Het boek begeleidt je stap voor stap bij het maken van de perfecte pasta, van simpele, “nude” noedels tot gerechten die complex genoeg zijn om de godshemelen te roepen. Verhalen, fotografie en een kleurrijke reis door Italië versterken de rijke culinaire erfenis en Nadia’s eigen leven en familie. Daarnaast bevat het boek bekende klassiekers zoals Pasta al Limone en Carbonara, aangevuld met eigen creaties zoals Assassin’s Spaghetti. Ook wordt het boek gepresenteerd als een visueel aantrekkelijke verschijning.

De uitgave is voorzien van schitterende foto’s en verhalen die de Italiaanse eetcultuur vieren en Nadia’s persoonlijke achtergrond belichten. Het boek is geschikt voor zowel beginnende als ervaren pastaliefhebbers die hun technieken willen verbeteren en geïnspireerd willen raken door nieuwe en traditionele gerechten.

Kenmerken

• Over 100 authentieke pastarecepten
• 288 pagina’s, hardcover, eerste editie
• Pasta al Limone en Assassin’s Spaghetti
• Verhalen achter Italiaanse gerechten en Nadia’s leven
• Kleurrijke fotografie en reis door Italië
• Tips en technieken voor perfecte pasta