Thermapen Classic

Deze thermometer is ideaal voor het meten van de temperatuur van gekookt, opnieuw verwarmd en gekoeld voedsel, zoals vlees, vis, soepen, stoofschotels en taarten. De thermometer beschikt over een duidelijk en gemakkelijk afleesbaar display, met een nauwkeurige temperatuurweergave in het bereik van -49,9 tot 299,9 °C. Belangrijke kenmerken: * Ultrasnelle temperatuurmeting in slechts 3 seconden! * De behuizing is voorzien van Biomaster, waardoor de groei van bacteriën wordt geremd. * Schakelbaar tussen °C en °F. * Waterbestendige behuizing. De Thermapen thermometer is ontworpen met een roestvrijstalen verlaagde steekvoeler, die eenvoudig 180 graden kan worden gedraaid aan de zijkant van het instrument wanneer deze niet in gebruik is. De reactietijd van de thermometer is afhankelijk van verschillende factoren, zoals de massa van het sensoruiteinde, warmteoverdracht en vooral de staat van het te meten materiaal. Bij zowel lucht als vloeistof is agitatie essentieel voor een snelle reactie. Het kalibratie laboratorium heeft de Thermapen getest in een geroerd waterbad met verbluffende resultaten. Elke Thermapen bereikt 100% van de testtemperatuur in een verbazingwekkende 3 seconden.

Thermapen classic zwart met de superfast thermapen  meet je supersnel wat de kerntemperatuur van je producten is. ideaal voor het meten van kleinere stukken en bij slowcooking sessies kun je snel op meerdere plekken in je product meten zonder teveel warmte te verliezen. deze thermometer wordt veel gebruikt door professionele koks, cateraars, transporteurs etc.