Tu revolución Nutricional: Descubre el Efecto Ankshu: 1

¿Y si el problema no fuera solamente lo que comemos, sino la forma en que nos enseñaron a comer?Vivimos obedeciendo horarios sociales, desayunando sin hambre, picoteando durante todo el día y consumiendo preparaciones con tantos ingredientes que han dejado de parecerse a verdaderos alimentos.Tu Revolución Nutricional cuestiona ese modelo y propone recuperar una capacidad que nunca debimos perder: escuchar el cuerpo.David Berniger, psicólogo, nutricionista y creador del Método Ankshu, comparte en estas páginas una visión diferente sobre el ayuno, la alimentación simple, el hambre emocional y el descanso digestivo. Una propuesta construida a partir de décadas de experiencia personal y clínica.En este libro descubrirás: - Por qué no siempre debemos comer cuando lo ordena el reloj. - Cómo distinguir el hambre física de la ansiedad y la costumbre. - La diferencia entre un alimento y una construcción artificial. - Qué ocurre en el cuerpo y en la mente durante el ayuno. - Cómo regresar a la alimentación después de una pausa digestiva. - En qué consiste el Efecto Ankshu: recuperar energía, claridad, ligereza y bienestar. - Cómo aplicar el principio del mendigo, el rey y el príncipe. - Un programa práctico Ankshu de 14 o 21 días para simplificar, renovar y reorganizar tu relación con la comida.Este no es otro libro de dietas ni un menú destinado a obedecerse durante algunas semanas. Es una invitación a cuestionar aquello que la sociedad presenta como normal y comprobar qué sucede cuando dejamos de alimentar el reloj y comenzamos a escuchar el cuerpo.No necesitas convertirte en otra persona. Necesitas retirar aquello que te impide recuperar tu estado natural.Tu revolución no comienza cuando termines el libro.Comienza con tu próxima decisión.