Tuinen van overvloed (Paperback)

Tuinen van Overvloed beschrijft de permacultuur als een integrale benadering voor ons leven op aarde, geïnspireerd op natuurlijke ecosystemen zoals de wouden van Tasmanië. Het boek belicht hoe duurzame systemen voor voedsel, energie, water, landschap, grondstoffen en een eerlijke economie divers, multifunctioneel en veerkrachtig kunnen zijn. Het laat zien hoe mensen wereldwijd meters maakten met deze principes en nodigt uit om zelf aan de slag te gaan, bijvoorbeeld met kruiden en kiemgroente op de vensterbank, keukenafval op het balkon en slimme groentebedden in de moestuin. Fransje de Waard, na studies in tropische bosbouw en plattelandsontwikkeling, raakte intensief betrokken bij de beweging en verzorgt tekst, presentaties en workshops vanuit haar bureau De Waard Eetbaar Landschap. De heruitgave van Tuinen van Overvloed uit 1996 markeert een groeiend bewustzijn en een toenemende inzet op lokaal en regionaal vlak. Het boek heeft bijgedragen aan een voorhoede die zowel in de stad als op het platteland initiatieven heeft geïnspireerd.

Het werk brengt praktische voorbeelden en ideeën samen, waaronder het planten en beheren van een eetbare jungle en ecologische buurtinitiatieven. Het is uitgegeven als 240 pagina’s tellende paperback (Editie: 3) door Vonk Uitgevers.

Kenmerken

• Permacultuur als wereldwijd erkende benadering
• Integrale focus op bodem, water en hulpbronnen
• Praktische voorbeelden voor stad en land
• Creatieve, lokale voedselproductie en bestuur
• Auteur en praktijkbegeleiding vanuit De Waard Eetbaar Landschap

Gebruik

1. het telen van kruiden en kiemgroente in de vensterbank
2. het verwerken van keukenafval op het balkon
3. het aanleggen van slimme groentebedden in de moestuin
4. het planten en beheren van een eetbare jungle
5. het ontwikkelen van ecologische buurtinitiatieven