Tussen moestuin en landgoed (Paperback)

Een inspirerend boek over jaarrond telen van groente en fruit, met liefde voor traditionele technieken, authentiek materiaal en oude rassen. In Tussen moestuin en landgoed neemt Robbert Lauret de lezer mee in zijn tuinjaar. In de weekenden onderhoudt hij de tuin van een oud landhuis en ontdekt al snel dat zo’n monumentale tuin andere eisen stelt dan zijn eigen moestuin. Geïnspireerd door de Franse stadstuiniers uit de negentiende eeuw gaat hij op zoek naar continuë teelt, waarbij aromatische appels en druiven met pit opnieuw in de kijker komen. Het boek onderstreept het belang van een gezonde bodem, vol leven waarin wormen het graafwerk doen en de planten gezond blijven. De vele uren wieden, snoeien, planten en stekken leveren mooie resultaten op, en door de band met je tuin oogst je veel meer dan alleen groente en fruit. Het verhaal gaat over sjouwen, zweten, vallen en opstaan, teleurstellingen en successen, onzekerheden en leerprocessen, met tal van tuintips die praktisch en veelzijdig zijn. Dit boek biedt een beeld van omgaan met traditie, origineel gereedschap en oude gewassen die passen bij een landelijk huis.

Een inspirerend boek over jaarrond telen, met aandacht voor traditionele technieken en authentiek materiaal. Het verhaal laat zien hoe een groot tuinproject beide werelden verbindt: respect voor erfgoed en moderne praktijk, met aandacht voor bodem en biodiversiteit. Door de band met de tuin ontstaat er meer dan alleen oogst, namelijk verbinding met de plek en met het proces van tuinieren.

Kenmerken

• Jaarrond telen van groente en fruit
• Traditionele technieken en oude rassen
• Geïnspireerd door Franse negentiende-eeuwse stadstuiniers
• Monumentale tuin vraagt andere eisen dan kleinschalige moestuin
• Bodem vol leven met wormen zorgt voor gezondheid
• Verhalen van inzet, leerprocessen en succesmomenten