Uit de shit - Pleidooi voor meer boeren en minder vee - Paperback

Een glasheldere en hoopgevende analyse van bioloog en journalist Thomas Oudman over het stikstofprobleem: hoe we het samen hebben veroorzaakt en hoe we er samen weer uit kunnen komen. Het boek behandelt hoe de stikstofcrisis op te lossen is en tegelijkertijd boeren perspectief kan geven, met een duidelijke focus op landbouw en natuur. Thomas Oudman schrijft voor De Correspondent over voedsel. Zijn eerdere werk, De ontsnapping van de natuur in samenwerking met Theunis Piersma, stond op de shortlist van de Jan Wolkers Prijs voor beste natuurboek. De toon is concreet en onderbouwd, met aandacht voor wat er nodig is om vooruit te komen binnen een complex systeem.

Inhoud en thema

Het boek onderzoekt hoe menselijke activiteiten hebben geleid tot de stikstofcrisis en welke routes er mogelijk zijn om die situatie om te keren. Centraal staan visie en concrete perspectieven voor landbouw en natuur, met aandacht voor samenwerking tussen burgers, boeren en politiek.

Specificaties

• 156 pagina’s
• Editie: Eerste editie
• Format: Paperback