Um Guia Prático para o Setor Hoteleiro: Novas Ideias, Oportunidades

Ao longo do tempo, um número crescente de destinos tem-se aberto e investido no desenvolvimento do turismo, transformando o turismo moderno num motor fundamental do progresso socioeconómico, através da criação de empregos e empresas, do desenvolvimento de infraestruturas e das receitas de exportação geradas. Por outro lado, o setor tem sido afetado pela tecnologia, inovação, instabilidade política, inflação económica, mudanças sociais e degradação ambiental. Neste dilema empresarial, é extremamente importante ser resiliente, fazer projeções e julgamentos sensatos, estar pronto para mudar e lidar com a situação utilizando técnicas de mitigação e adaptação. Nestas e noutras vertentes, este livro contribuirá com impactos positivos para o sucesso da operação e gestão do setor em geral e do setor hoteleiro em particular.