Una memoria vivente in pericolo: Erosione della biodiversità alimentare Africa

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Bol Attraverso *Mémoire vivante en péril*, il lettore viene invitato a un viaggio nel cuore delle conoscenze alimentari africane, dove le piante tradizionali, un tempo pilastri delle colture e dei territori, stanno gradualmente scomparendo. Tra resoconti sul campo, approfondimenti scientifici e testimonianze degli agricoltori custodi dei semi, l'opera mette in luce la portata dell'erosione della biodiversità alimentare nel continente. Rivela come l'uniformazione delle diete, le pressioni economiche e i cambiamenti climatici stiano indebolendo un patrimonio vivente essenziale per la sovranità alimentare, la salute e l'identità culturale dei popoli africani. Ma questo libro è anche portatore di speranza: valorizza le iniziative locali, l'agroecologia e la trasmissione intergenerazionale come vie di rinascita. Un appassionato appello a proteggere, coltivare e trasmettere questa memoria nutriente prima che svanisca.

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Attraverso *Mémoire vivante en péril*, il lettore viene invitato a un viaggio nel cuore delle conoscenze alimentari africane, dove le piante tradizionali, un tempo pilastri delle colture e dei territori, stanno gradualmente scomparendo. Tra resoconti sul campo, approfondimenti scientifici e testimonianze degli agricoltori custodi dei semi, l'opera mette in luce la portata dell'erosione della biodiversità alimentare nel continente. Rivela come l'uniformazione delle diete, le pressioni economiche e i cambiamenti climatici stiano indebolendo un patrimonio vivente essenziale per la sovranità alimentare, la salute e l'identità culturale dei popoli africani. Ma questo libro è anche portatore di speranza: valorizza le iniziative locali, l'agroecologia e la trasmissione intergenerazionale come vie di rinascita. Un appassionato appello a proteggere, coltivare e trasmettere questa memoria nutriente prima che svanisca.


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Merk Edizioni Sapienza
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  • 9786630199444
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