Unold Sous Vide Stick Time 58915 - Zwart

Sous vide is een bereidingsmethode waarbij voedsel vacuumverpakt in een waterbad langzaam en continu verwarmd wordt bij een nauwkeurige temperatuur. Hierdoor blijven vitaminen, mineralen en smaakstoffen behouden en wordt het eten sappiger en malser. Door vacuümverpakking kunnen ook meerdere producten tegelijk worden bereid, zolang de bereidingstemperatuur hetzelfde is. De Unold Sous Vide Stick Time 58915 staat centraal als compacte partner voor deze techniek: hij verwarmt tot 20 liter water en houdt de temperatuur precies op het ingestelde niveau, met een betrouwbare circulatiepomp die garant staat voor gelijkmatige verwarming.

Belangrijkste kenmerken

• Geschikt voor vetvrij garen van vlees, vis en groenten
• Temperatuurcontrole: nauwkeurigheid ±0,2 °C
• Temperatuur instelbaar van 0 tot 95 °C
• Vervoerbare capaciteit tot 20 liter water
• Timerfunctie tot 60 uur
• BPA-vrij en automatische uitschakeling bij lage waterstand

Technische specificaties

• Vermogen: 1.300 watt
• Minimum hoogte container: 18 cm
• Weergave: afgeschuind, afleesbaar display voor tijd en temperatuur
• Inclusief handleiding met recepten
• Geschikt voor potten en hittebestendige potten
• Gewicht en fabrikantinformatie: UNOLD, Duits familiebedrijf met meer dan 50 jaar ervaring