In dit inzichtrijk bedrijfsboek gaat Will Guidara in op unreasonable hospitality: buitensporige gastvrijheid die verwachtingen overtreft en klantloyaliteit vergroot. Het boek wordt beschreven als een mega-bestseller over de kracht van mensen die méér geven dan ze verwachten, met als kernprincipe om mensen meer te bieden dan verwacht voor ultieme binding. Guidara paste dit principe toe in het beroemde restaurant Eleven Madison Park, waardoor het onder zijn leiding transformeerde van middelmatige brasserie tot het beste restaurant ter wereld. De filosofie overstijgt de horecawereld en is toepasbaar voor alle ondernemers die daadwerkelijk een verschil willen maken. Het werk bevat 224 pagina’s en komt uit de eerste editie in paperback uitgave bij Business Contact.
Kernpunten
- Buitensporige gastvrijheid vergroot klantenbinding
- Geef mensen meer dan ze verwachten
- Toepasbaar voor alle ondernemingen, niet alleen horeca
- Voorbeeld: Eleven Madison Park onder Guidara
- Boekgrootte: 224 pagina's, eerste editie
- Auteur: Will Guidara
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: