Unterernährung bei Kindern in Nigeria: Eine kritische Bewertung

Der Ernährungszustand ist weltweit der beste Indikator für das Wohlbefinden von Kindern. Der schlechte Ernährungszustand von Kindern in Entwicklungsländern stellt nach wie vor eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit dar. Die Auswertung von Daten aus sieben verschiedenen Ernährungserhebungen zeigt, dass die Prävalenz der Protein-Energie-Unterernährung in den letzten 16 Jahren trotz der Umsetzung von drei verschiedenen Ernährungsprogrammen im Land kaum oder gar nicht zurückgegangen ist. Daten aus der National Micronutrient Survey (1993) und der National Food Consumption and Nutrition Survey (2003) zeigen, dass die Prävalenz von Eisenmangel und Vitamin-A-Mangel im letzten Jahrzehnt zugenommen hat. Dieses Buch macht deutlich, dass Nigeria auf seinem Weg zu den Millenniums-Entwicklungszielen hinter den Erwartungen zurückbleibt.

Pagina's: 68, Paperback, Verlag Unser Wissen