Van Beekum Specerijen Piment Heel Strooibus 100 gram

Piment, ook wel bekend als pimentkorrel of allspice, is een unieke specerij afkomstig van de Pimentplant, die groeit in Midden-Amerika en Indonesië. Deze aromatische korrels worden vaak geprezen om hun verrijkende smaak en geur, waardoor ze een onmisbare aanvulling zijn in de keuken. Pimentkorrels zijn veelzijdig en kunnen worden gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten.

Wat zijn pimentkorrels?

Pimentkorrels worden verkregen uit halfrijpe bessen van de Pimentplant. Het plukken van de bessen gebeurt met grote zorg, aangezien ze anders hun kenmerkende aroma verliezen. Na het plukken worden ze gedroogd, wat leidt tot de herkenbare pimentkorrels die we kennen. De smaak van piment wordt vaak omschreven als een combinatie van kruidnagel, kaneel en nootmuskaat. Hierdoor worden ze vaak als een soort kruidenmix gezien, hoewel piment een specerij op zich is. Dit maakt piment een waardevolle toevoeging in de keuken, vooral in de Caribische keuken, waar het essentiële ingredient is in Jamaicaanse jerk-kruidenmixen.

Herkomst en kwaliteit

Pimentkorrels van hoge kwaliteit vind je in onze aanbieding. De pimentkorrels zijn afkomstig uit Mexico, waar ze worden verbouwd op de beste pimentplanten. De zorgvuldige pluk- en droogprocessen zorgen ervoor dat de korrels hun rijke aroma en smaak behouden. Het drogen gebeurt op traditionele wijze, waardoor de kwaliteit gewaarborgd blijft.

Toepassingen in de keuken

Piment is uitermate geschikt voor het verrijken van een breed scala aan gerechten. De warme, aromatische smaak voegt diepte toe aan zowel hartige als zoete creaties. Gebruik piment bijvoorbeeld bij:

- Zoete aardappels

- Varkensvlees

- Kip

- Kalkoen

- Chutneys

- Curry’s

- Marinades

- Cakes

- Pudding

Voor het beste resultaat raden we aan de pimentkorrels vlak voor gebruik te malen. Hierdoor komt de smaak en het aroma optimaal tot hun recht, waardoor je gerechten een bijzondere touch krijgen.

Voedingswaarde

De voedingswaarde van piment korrels vermeldt enkel de ingredienten, namelijk kruiden en specerijen. Piment staat niet alleen bekend om zijn smaak, maar ook om de gezondheidsvoordelen die het kan bieden. Het is rijk aan antioxidanten en kan bijdragen aan verschillende gezondheidsaspecten.

Ontdek de authentieke smaak van piment en verrijk je gerechten met deze unieke specerij. Piment is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een veelzijdige en smaakvolle aanvulling op zijn of haar culinaire repertoire. Geniet van de warme en aromatische smaak die piment te bieden heeft in iedere bereiding.