Van de plank

Deze gids laat zien hoe je met Elize van Steen’s creatieve grazing boards en borrelplanken every moment op feestelijke wijze invulling geeft. Het boek biedt inspiratie voor stijlvolle, smaakvolle planken die bij elk thema of evenement passen, van brunch tot borrel en dessert. Met duidelijke ideeën en stylingtips kun je met vertrouwen de tafel leuk en uitnodigend maken en indruk maken op je gasten.

Naast tips voor presentatie bevat het boek concrete voorbeelden die je direct kunt toepassen. Denk aan een Studio-sport-board voor bij de wedstrijd, een cheesy heart-kaasfondue-board voor romantische avonden, of een late afternoon al fresco board om relaxed mee na te zomeren. Ook zijn er mogelijkheden zoals een bagelboard met gravad lax voor een uitgebreide brunch en een pavlovaboard met seizoensfruit als dessert.

Elize van Steen deelt praktische tips voor originele tafelaankleding en combinatie van dranken, waardoor je in korte tijd uitblinkt als host. De boards zijn ontworpen om feestelijk en origineel te zijn, zodat elke gelegenheid extra feestelijk aanvoelt.

Kenmerken

• Feestelijke en originele grazing boards voor elk moment
• Voorbeelden: Studio-sport-board, cheesy heart kaasfondue-board
• Al fresco en brunch-plannen met lekkers
• Tafelaankleding en cocktailcombinaties
• Geschreven door Elize van Steen, receptontwikkelaar
• Stijlvolle, smaakvolle planken die indruk maken