Dans le nord du Nigeria, l'aflatoxine B1 est plus qu'une simple nuisance agricole ; c'est une menace silencieuse pour la santé et les moyens de subsistance. "Safer Harvests" explore une feuille de route vitale pour protéger l'une des cultures les plus essentielles du Nigeria. Ce livre étudie les variétés de maïs qui résistent le mieux à la contamination et montre comment l'agent de biocontrôle révolutionnaire, Aflasafe, change la donne pour les agriculteurs de l'État d'Adamawa.Cet ouvrage est une ressource indispensable pour tous ceux qui souhaitent améliorer la sécurité alimentaire, moderniser l'agriculture nigériane et mettre sur le marché des produits exempts de toxines.Les points forts de l'ouvrage sont les suivants :Le problème : l'aflatoxine B1, une menace pour la santé et l'économie.La solution : L'évaluation des variétés et l'utilisation d'Aflasafe.Le contexte : L'accent est mis sur la région de l'État d'Adamawa.
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