Various Artists Soulfood (CD)

Soulfood – Food & Music, Fat & Yummy is een combinatie van een cd en een rijk geïllustreerd kookboek van Sven "Katmando" Christ, uitgebracht in 2012. Het album staat volledig in het teken van soulfood en de bijbehorende muzikale cultuur uit de Amerikaanse zuidelijke staten. De cd bevat werk van verschillende artiesten en dompelt de luisteraar onder in het genre R&B, met nadruk op muziek die het gevoel en de tradities van soulfood weerspiegelt. Het geheel laat zich kenmerken als een warme ode aan zowel de Afrikaanse-Amerikaanse keuken als de ritmische klanken die ermee verbonden zijn. Het album biedt een unieke sfeerbeleving waarbij gerechten, muziek en verhalen samenkomen om de essentie van soulfood over te brengen, zowel op culinair als muzikaal gebied.