Vasten als medicijn - Hardcover

Vasten als medicijn onderzoekt hoe periodiek vasten als leefstijlkeuze kan bijdragen aan verzachting van klachten bij verschillende chronische aandoeningen. In dit boek nemen de auteurs samen met artsen, wetenschappers en ervaringsdeskundigen zes ziektebeelden onder de loep waarbij vasten een hoofdrol kan spelen. Vasten is volgens de auteurs méér dan een methode om gewicht te verliezen: door af en toe niet te eten en te werken aan beweging en ontspanning kun je mogelijk klachten verminderen en soms zelfs een toestand van remissie bereiken. Het boek laat zien welke mogelijkheden en kansen periodiek vasten biedt bij aandoeningen zoals leververvetting, diabetes, hart- en vaatziekten, hersenaandoeningen, darmziekten en gewrichtsontstekingen, en het kan ook ter preventie worden toegepast. Daarnaast bevat het recepten voor een gezonde spijsvertering, een fris brein, een gezonde lever, stabiele Bloedsuikers en gezonde hart- en bloedvaten. De auteurs zijn Edward Blommaart, gezondheidswetenschapper en ervaringsdeskundige, en Brenda Frunt en Marieke de Groot, voedingscoaches en oprichters van de voedingsacademie.

Onderwerpen

• Zes ziektebeelden met vasten als hoofdrol
• Verzachting en mogelijke remissie van klachten
• Leefstijl met eten, beweging en ontspanning
• Leververvetting, diabetes, hart- en vaatziekten, hersenaandoeningen, darmziekten, gewrichtsontstekingen
• Ook preventie voor mensen zonder aandoening
• Inclusief recepten voor gezonde darmen en meer

Auteurs en doel

Samen met artsen, wetenschappers en ervaringsdeskundigen nemen zij zes ziektebeelden onder de loep en laten zien welke mogelijkheden en kansen periodiek vasten biedt. Vasten is meer dan een manier om gewicht te verliezen en kan ook als aanvulling bij medische behandelingen dienen. De auteurs, Edward Blommaart, Brenda Frunt en Marieke de Groot, brengen inzichten uit wetenschap en leefstijl samen.