Vega(n) Food Voor Sporters (Paperback)

Informatief vega(n) kookboek van auteurs Nanneke Schreurs en José van Riele Met 75 lekkere en makkelijke recepten voor weekend- en topsporters. Het boek laat zien dat eiwitten uit plantaardige bronnen haalbaar zijn voor een actieve veganistische levensstijl. Het biedt praktische uitleg over voeding en hoe iedereen voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, met duidelijke aanwijzingen voor sporters die kiezen voor plantaardige eiwitten. Bovendien bevat elk recept een kleurencode per voedingsgroep, zodat in één oogopslag duidelijk is of er voldoende eiwitten in het recept zitten.

Het boek richt zich op sporters die kiezen voor een veganistisch dieet en combineert praktische kookinstructies met voedingsinformatie, zodat lezers gezonde, voedzame maaltijden samen kunnen stellen die aansluiten bij een actieve levensstijl.

Kenmerken

• 75 recepten voor weekend- en topsporters
• Plantaardige eiwitbronnen centraal
• Informatie over timing en samenstelling van voeding
• Kleurencode per voedingsgroep voor snelle inzage
• Geschikt voor een actieve veganistische levensstijl
• Informatief kookboek met gemakkelijke, smakelijke gerechten