Verso sistemi di imballaggio in plastica ecologici: una ricerca

Lo sviluppo di sistemi di imballaggio biocompositi con una maggiore biodegradabilità è interessante a causa dell'aumento dell'inquinamento ambientale causato dalla plastica sintetica. In pratica, non è possibile sviluppare sistemi di imballaggio totalmente biodegradabili. In questo contesto, è apprezzabile la modifica chimica dei polimeri sintetici con biocomposti che possono migliorarne la biodegradabilità senza comprometterne le proprietà. Questo libro tratta di un tentativo di modificare il polietilene utilizzando un materiale naturale, il chitosano. Il chitosano ha una buona capacità filmogena, biocompatibilità e caratteristiche antimicrobiche. In questo lavoro il polietilene è legato chimicamente alle nanoparticelle di chitosano attraverso l'anidride maleica. Sono state fornite in dettaglio le proprietà meccaniche, termiche, di biodegradabilità, attività antimicrobica e idrofilia dei film. È stato effettuato un confronto efficace tra i film a base di chitosano e quelli a base di nanochitosano. Questo libro fornirà ispirazione agli studenti di master e dottorato per lo sviluppo di sistemi biocompositi innovativi. Fornirà inoltre informazioni utili ai professionisti della scienza e dell'ingegneria dei polimeri per lo sviluppo di film da imballaggio più ecologici.