Verstegen Peterselie gesneden

Gesneden peterseliebladeren zijn donkergroen van kleur en hebben een verfijnd aroma. Het product heeft een verfijnde hartige smaak maar is niet overheersend. Chef's tip Peterselie wordt vaak gebruikt als garnituur bij gerechten. Als ingrediënt wordt peterselie gebruikt in salades, soepen, boter, pasta en vleesgerechten. Oorsprong Van oorsprong groeit peterselie rondom het Middellandse Zeegebied. In Europa zijn Duitsland en Frankrijk de belangrijkste productielanden. De kwaliteit van peterselie wordt bepaald door de donkergroene kleur van de blaadjes en de hoeveelheid steeltjes die in het product zitten. Hoe minder steeltjes, hoe beter de kwaliteit.