VERTES Voedselwarmer Buffetwarmer Warmhoudbak voor voedsel Elektrisch 1000 W van roestvrij staal (incl. 1x 1/1 GN-bak met deksel 20,5 l, bain-marie waterbad, temperatuur traploos instelbaar 0-85 C)

Bij de VERTES FD21-BM-1 Bain Marie gaat het om een professionele voedselwarmer voor het serveren en warmhouden van allerlei gerechten. Deze wordt gebruikt in grootkeukens, restaurants, hotels en bij cateraars.De apparaten zijn speciaal ontworpen voor gebruik in de horeca en houden gerechten altijd op de optimale temperatuur. Behuizing en deksel zijn gemaakt van roestvrij staal en voldoen daarmee aan zowel esthetische als hygiënische eisen. Alle apparaten beschikken over een aftapkraan die het legen van het waterreservoir aanzienlijk vereenvoudigt.Het toegevoegde water wordt verwarmd via verwarmingselementen, waardoor de gerechten gelijkmatig en voorzichtig worden opgewarmd. De temperatuur is instelbaar tussen 0 en 85 °C. Door het werkingsprincipe kan de temperatuur van de gerechten echter niet hoger worden dan 85 °C en kunnen ze dus niet aanbranden.Dankzij de genormeerde afmetingen kunnen verschillende opstellingen van GN (Gastronorm) bakken worden gebruikt. Een voedselwarmer met één GN-bak kan bijvoorbeeld 1x 1/1 GN of 2x 1/2 GN bakken bevatten.Belangrijkste kenmerken KWALITEIT: De elektrische voedselwarmer van VERTES heeft een temperatuurregeling tot 85 °C, een aftapkraan en 4 rubberen voetjes voor een stabiele stand. Omdat onder de gerechten een waterbad wordt verwarmd, kunnen de gerechten niet verbranden. HORECA, BUFFET & CATERING: De VERTES warmhoudbak wordt vaak gebruikt in de horeca, catering en bij privéfeesten. De Bain Marie maakt het mogelijk om een warm en smakelijk buffet gedurende vele uren te presenteren. ELEKTRISCH: De VERTES buffetwarmer wordt aangesloten op een standaard 230V stopcontact en beschikt over een vermogen van 1000W. Het waterbad kan snel aan de kook worden gebracht. De temperatuur is traploos instelbaar van 0 tot 85 °C. ROESTVRIJ STAAL: De VERTES voedselwarmer heeft een stijlvol roestvrijstalen design. Het materiaal is niet alleen aantrekkelijk, maar ook bestand tegen reinigingsmiddelen en roestvrij. Dit zorgt voor eenvoudige, hygiënische reiniging en een lange levensduur. GN-BAK INCLUSIEF: De VERTES buffetwarmer is direct klaar voor gebruik en wordt geleverd met een GN 1/1 bak van 150 mm diep. De hygiënische roestvrijstalen GN-bak kan met de hand of in de vaatwasser worden gereinigd. Technische gegevens Vermogen: 1000 watt Elektrische aansluiting: 220 – 240V / 50 Hz Temperatuur: 0 – 85 °C Capaciteit: 1x GN 1/1 (150 mm diepte) Afmetingen (LxBxH): 550 x 345 x 260 mm Leveringsomvang 1x VERTES FD21-BM-1 Bain Marie 1x VERTES GN 1/1 bak 1x handleiding

De VERTES FD21-BM-1 bain-marie is een professionele warmhoudoven voor het serveren en warmhouden van allerlei soorten gerechten. Deze wordt gebruikt in grote keukens, restaurants, hotels of bij cateringbedrijven.De apparaten zijn ontworpen voor gebruik in de horeca en zorgen ervoor dat de gerechten altijd op de optimale temperatuur blijven. De behuizing en het deksel zijn gemaakt van roestvrij staal, wat zorgt voor de beste voorwaarden voor zowel het uiterlijk als de hygiëne. Alle apparaten zijn voorzien van een aftapkraan, waardoor het legen van de waterreservoirs aanzienlijk eenvoudiger is.Het water wordt via de verwarmingselementen verwarmd, waardoor de gerechten gelijkmatig en voorzichtig worden verwarmd. De verwarmingstemperatuur kan worden geregeld tussen 0 en 85°C. In principe mag de temperatuur van de gerechten echter niet hoger zijn dan 85°C, waardoor ze niet kunnen aanbranden.Dankzij de gestandaardiseerde afmetingen kunnen verschillende GN (Gastronorm) containerformaten worden gebruikt. Een warmhoudoven met een GN-ba