Capaciteit van 45 kg: Deze vleesrijpkast is voorzien van verwijderbare haken, planken en trays voor eenvoudige opslag van vlees. Elke haak kan tot 5 kg dragen en elke plank tot 30 kg, voor een totale capaciteit van 45 kg – ideaal voor thuis- of commercieel gebruik., Nauwkeurige temperatuur- en vochtigheidsregeling: De dry-aging koelkast biedt een breed temperatuurbereik van 1°C tot 25°C en een luchtvochtigheid van 60% tot 85%. Pas de omgeving eenvoudig aan voor rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kaas en andere vleessoorten met behulp van het digitale bedieningspaneel., Professionele rijpingsomgeving: Deze koelcel voor het rijpen van vlees biedt schone lucht en stabiele omstandigheden, wat zorgt voor consistente, veilige rijping en een verbeterde smaak. De koelcel is voorzien van een slot voor extra veiligheid., Roestvrij staal van voedingskwaliteit 304: Alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van duurzaam, corrosiebestendig roestvrij staal 304. Deze dry-aging koelkast voor rundvlees voorkomt roest en nare geurtjes, wat zorgt voor hygiëne. Hij is bovendien gemakkelijk schoon te maken en daardoor duurzaam., Inbouw- of vrijstaand model: Met afmetingen van 595 x 575 x 820 mm (B x D x H) past deze vleesvermaler perfect in de keuken, het restaurant of de voorraadkast. Hij bespaart ruimte en levert professionele dry-agingprestaties.
KauflandWit LED-lichtVerlicht het interieur bij het openen van de deur. Ventilator voor luchtcirculatieZorgt voor een gelijkmatige luchtstroom en een constante temperatuur. Zichtbare watertankZorgt voor een optimale luchtvochtigheid. Gebruiksvriendelijk ontwerpDeze droogrijpmachine voor rundvlees is voorzien van een intelligente alarmfunctie die u waarschuwt als de deur te lang openstaat of als de temperatuur te hoog of te laag is. Hij heeft een betrouwbaar slot dat per ongeluk openen voorkomt, en een stevige roestvrijstalen handgreep voor eenvoudig en comfortabel gebruik. Veelzijdig inzetbaarDe rijpcamer is perfect geschikt voor het rijpen van rund-, lams- en varkensvlees, ham, worst, kaas en nog veel meer. Hij levert zachte, sappige en smaakvolle resultaten met minimale inspanning – ideaal voor de thuiskeuken, privéfeesten en andere gelegenheden. Voedselveilig roestvrij staal 304Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, waaronder bakplaten, haken en planken, zijn gemaakt van voedselveilig roestvrij staal 304, wat zorgt voor
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: