Vieillissement, nutrition et santé fonctionnelle: Perspectives en milieu institutionnel communautaire

Le vieillissement de la population est devenu un problème de santé publique important, l'état de santé des personnes âgées étant un facteur déterminant du bien-être général de la société. Parmi les populations gériatriques, la malnutrition et la fragilité sont reconnues comme des conditions prévalentes et cruciales qui affectent négativement la qualité de vie et l'indépendance fonctionnelle. L'échelle Mini Nutritional Assessment (MNA) a été utilisée pour évaluer le risque de malnutrition chez les personnes âgées. L'état fonctionnel peut être évalué à l'aide de différents outils : l'indice d'indépendance dans les activités de la vie quotidienne (ADL) et l'échelle instrumentale des activités de la vie quotidienne de Lawton-Browdy (IADL). Il est évident qu'il est nécessaire d'adopter des approches de soins gériatriques globales qui intègrent l'évaluation nutritionnelle, les évaluations fonctionnelles et les interventions éducatives pour améliorer les résultats en matière de santé dans la population âgée.