Vincitori e vinti nella transizione: il caso della commercializzazione del caffè in India

Questo libro è incentrato sulla commercializzazione del caffè in India. In passato, la commercializzazione del caffè era per lo più disorganizzata e solo alcuni coltivatori erano in grado di vendere il caffè a un prezzo remunerativo. I problemi di commercializzazione spinsero molti coltivatori a impegnarsi per la creazione di un sistema organizzato. Questi sforzi portarono alla nascita del Coffee Board nel 1935. Il Board deteneva il controllo totale della commercializzazione, poiché era obbligatorio per i coltivatori consegnare tutta la loro produzione al pool del caffè. Il Board conduceva aste separate per la vendita interna e l'esportazione. Questo sistema ha funzionato bene per quasi 50 anni. I crescenti costi di commercializzazione e il ritardo nella realizzazione dei ricavi hanno spinto alcuni coltivatori a chiedere la libertà di vendere per conto proprio. Nel 1993, il governo indiano ha deciso di liberalizzare il commercio del caffè e ha avviato il processo per consentire ai coltivatori di vendere autonomamente la propria produzione. Nel 1995 la liberalizzazione era completa. Durante questa transizione da una commercializzazione controllata a una liberalizzata, ci sono stati alcuni vincitori e anche alcuni perdenti. Questo studio ha cercato di comprendere come il processo abbia funzionato per i diversi attori del settore del caffè indiano.