Vitiv Biologische Kokosmeel 500 g

Vitiv Biologische Kokosmeel is gemaakt van gedroogd kokosvlees tot melk- of bloem-vorm en biedt een milde kokosachtige smaak met een aangename geur. Het is 100% biologisch en wordt geprezen vanwege de hoge vezelinhoud. Kokosmeel kan een uitstekende vervanger zijn voor amandelmeel en is geschikt voor gebruik in gebak, smoothies en toetjes, waardoor recepten licht verteerbaar blijven en een subtiele zoetheid krijgen. Het product komt uit Sri Lanka en kan mogelijk in contact komen met noten, sesam en gluten. In 100 gram levert het eiwitten van rond de 19 g en voedingsvezels van ongeveer 37,5 g, met een vetgehalte van circa 16,7 g. Gebruik de aanbevolen hoeveelheid uit het recept en pas zo nodig vocht en eieren aan bij vervanging. Droog en koel bewaren.

Deze kokosmeelvariant is rijk aan vezels en heeft een milde smaak, waardoor het zich uitstekend leent voor verschillende bak- en bereidingstoepassingen, van taarten tot smoothies. Doordat het product 100% biologisch is en afkomstig is uit Sri Lanka, biedt het een natuurlijke toevoeging aan gezonde en plantaardige recepten. Let op mogelijke kruisontlastingen met noten, sesam en gluten.

Kenmerken

• 100% biologische kokosmeel
• Rijk aan voedingsvezels: 37.5 g per 100 g
• Eiwitten: 19.4 g per 100 g
• Koolhydraten: 21.5 g per 100 g
• Land van herkomst: Sri Lanka
• Kan noten, sesam en gluten bevatten

Gebruik

1. Gebruik de aanbevolen hoeveelheid die aangegeven staat op het recept.
2. Wil je kokosmeel gebruiken in plaats van andere meelsoorten, gebruik dan 1/3 kokosmeel en verdubbel de hoeveelheid vocht en/of eieren.
3. Droog en koel bewaren.