Vlees

Met dit fotoboek wil Thijs Rutten de lezer aan het denken zetten. Hoe ziet de binnenkant van een abattoir eruit? Hoe ziet een slachtproces eruit? Hebben dieren angst als ze worden geslacht? Lijdt een dier pijn? Kun je een dier in de ogen kijken, terwijl je het doodt? Wat is eigenlijk de keerzijde van onze dagelijkse portie vlees? Als je weet wat er in een abattoir gebeurt, kun je dan de gewelddadige dood van de enorme aantallen slachtdieren nog moreel rechtvaardigen? Wij consumenten beseffen niet langer dat het hygiënisch voorverpakte steriele stukje vlees dat we in de supermarkt kopen, ooit een levend wezen met gevoelens en bewustzijn is geweest, maar de foto's van de dieren die je aankijken als ze worden geslacht, spreken voor zich. Kortom, de bewustwording van het dierenleed dat achter onze vleesconsumptie schuilgaat, vormt het doel van dit fotoboek. Door hun gruwelijke karakter geven de foto's genoeg stof tot nadenken en discussie.