Voeding van de Aarde (Hardback)

Voeding van de Aarde is een boek bedoeld om op een andere manier met voeding om te gaan: terug naar de basis en naar de natuur. Het bevat recepten die glutenvrij, zuivelvrij, zonder geraffineerde suikers, seizoensgebonden en voor het grootste deel plantaardig zijn. Daarnaast biedt het tips en informatie over het starten en onderhouden van een eigen moestuin, over wildplukken en over hoe je meer kunt leven volgens de cyclus van de seizoenen. De auteur Roos nodigt uit om de wonderlijke wereld van natuurlijke voeding te ontdekken op een manier die bij jou past, of je nu vooral recepten wilt maken of ook aan tuinieren, wildplukken en seizoenen wilt werken. Het boek is zo opgebouwd dat je eruit kunt halen wat voor jou werkt en je de rest kunt laten voor wat het is. Het hardcover-werkboek nodigt uit tot stap-voor-stap verkenning en praktische toepassing binnen een eerste editie vanuit De Groene Alchemist. Het boek telt 280 pagina’s en kan meerdere lagen van samenwerking met de natuur laten ervaren en inspireren.

Kenmerken

• Glutenvrij
• Zuivelvrij
• Zonder geraffineerde suikers
• Seizoensgebonden en plant-based
• Hardcover, eerste editie

Inhoud en gebruik

Het boek combineert recepten met praktische informatie over tuinieren, wildplukken en de seizoenscyclus. Het biedt een uitnodiging om op ontdekking te gaan in natuurlijke voeding, op een manier die past bij de lezer. Je kunt kiezen voor alleen recepten of ook actief aan tuinieren en het volgen van de seizoenen werken. De opzet is zo gemaakt dat je eruit kunt halen wat voor jou werkt en de rest kunt laten voor wat het is.