Vogue Tsuki Series 7 Santokumes 12,5cm

Dit klassieke, Japanse Santokumes heeft een VG-10 RVS kern, gehard tot 60° Rockwell rating. Voor uitstekende prestaties en langdurige scherpte. Twee lagen damaststaal bedekken de kern en beschermen deze tegen corrosie. Een ergonomisch Micarta heft zorgt voor uitstekende grip. Tsuki messen worden geprezen door de Craft Guild of Chefs vanwege hun premium en duurzame kwaliteit. Merk: Tsuki Leeftijdsgebonden producten: 18 jaar of ouder Dimensions: 12,5cm Materiaal: VG-10 RVS Zeer scherp mes, opgebouwd uit lagen RVS Twee lagen damaststaal bedekken de kern, voor langdurige scherpte en een mooie finish Damaststaal staal zorgt er ook voor dat voedsel minder blijft plakken aan het lemmet De stalen kern in het lemmet is gehard tot 60° Rockwell rating Aantrekkelijk en comfortabel Micarta heft Met de hand af te wassen wordt aanbevolen

Scherp lemmet van damaststaal: Gelaagde opbouw voor blijvende scherpte en een opvallende afwerking; Nagenoeg rechte snede voor efficiëntie: Ontworpen voor snel hakken met soepelere beweging en minder inspanning tijdens de voorbereiding; Hoge hardheid: Kern gehard tot 60° Rockwell voor hoge scherpte en lange standtijd; Veilige Micarta handgreep: Ergonomisch, geklonken ontwerp met comfortabele, antislip greep voor veiliger hanteren; Multifunctionele santokustijl: Het brede lemmet snijdt gemakkelijk door dik vlees en stevige groenten, met precisie;