Wereldgerechten zónder pakjes & zakjes (Hardcover)

Het kookboek neemt je mee op een wereldreis met 115 recepten uit 34 landen, allemaal zonder pakjes en zakjes. Of je nu vlees, vis of vega eet, er zijn tal van klassiekers voorzien van vegetarische varianten, zoals Kantonese kip-zonder-kip of Griekse kofta-zonder-gehakt. Met reisverhalen om bij weg te dromen vanaf de bank en een berg overheerlijke gerechten die je meteen kunt maken. Het boek is vriendelijk voor beginnende koks én fijn om mee te experimenteren dankzij talrijke tips en variaties.

Het verschijnt als hardcover en telt 256 pagina’s. Het werk van Karin Luiten (Koken met Karin) bundelt praktische recepten, inspirerende achtergrondverhalen en haalbare ingrediënten uit de wereld, zodat je elke avond iets nieuws kunt proberen zonder het land te verlaten.

Features

• 115 recepten uit 34 landen
• Vlees, vis én vega
• Vegetarische varianten bij klassiekers
• Gemakkelijke bereidingen, veel tips
• Goed verkrijgbare ingrediënten
• Reisverhalen en wereldse inspiratie