Wie sich Abwässer auf die Gemüseproduktion auswirken

In Entwicklungsländern wird Abwasser für Bewässerungszwecke verwendet und als vorteilhaft für das Pflanzenwachstum angesehen, da Abwässer in großem Umfang für die Bewässerung von Nutzpflanzen verwendet werden. Nach neuesten Schätzungen werden etwa 85 % des in Städten verwendeten Wassers letztendlich zu Abwasser. Wenn jedoch industrielles Abwasser mit städtischem Abwasser vermischt wird, kann es unnötige Mengen an Schwermetallen wie Zink, Mangan, Nickel usw. enthalten. Wenn diese Metalle in übermäßigen Mengen im Boden vorhanden sind und in die Nahrungskette gelangen, werden sie für Menschen und Pflanzen giftig. Gemüse ist ein wichtiges Lebensmittel, das für die Erhaltung der Gesundheit unerlässlich ist. Der Verzehr von Gemüse hat aufgrund seiner guten Vitaminversorgung zugenommen. In Pakistan liegt der Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse jedoch immer noch unter dem von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlenen Wert.