Wijngist rode wijn 16%

Fermivin PDM gedroogde, edele, universele wijngist Saccharomyces cerevisiae var. bayanus afkomstig uit de Champagnestreek van Frankrijk. Voor witte, rode en mousserende wijnen en mede - Fermivin PDM is een universele gist voor alle soorten wijnen, inclusief mousserende wijnen. Door hun resistentie tegen hoge suikerconcentraties zijn ze ook perfect voor mede Wijnen tot 16% - Fermivin PDM-gist is bestand tegen hoge alcoholconcentraties en zorgt voor een verzwakking tot 16%. Geschikt voor het herstarten van de gisting - "starten" van de instelling wanneer de wijn om verschillende redenen stopt met gisten voordat de verwachte eigenschappen zijn bereikt. Zeer breed temperatuurbereik - Fermivin PDM gist fermenteert in een breed temperatuurbereik van 13 tot 30°C Voor 10-35 L - één zakje Fermivin PDM-gist is de juiste hoeveelheid om van 10 tot 35 L te bereiden. Fermivin PDM is BAYANUS-wijngist die tot 16% alcohol fermenteert, die dankzij zijn universaliteit perfect is als aanvulling op wijnen gemaakt van kruisbessen, peren, abrikozen, aardbeien, granen, meidoorn, appels, wilde roos, witte en zwarte druiven , rabarber, rozijnen, kersen, zure kersen, frambozen, bladgroenten en pruimen, appelbessen, bramen, zwarte, witte en rode aalbessen, bramen, vlierbessen. Deze gist heeft een matige invloed op het aromatische profiel van de wijn, waardoor de aroma's van de vrucht waaruit de drank wordt gemaakt behouden blijven. Deze gist fermenteert zelfs onder moeilijke omstandigheden met een hoge suikerconcentratie, hoge alcoholconcentratie of lage temperaturen. Daarom worden ze ook aanbevolen voor de fermentatie van honingwort en de hervatting van de wijnfermentatie, de zogenaamde herstarten. Het zeer brede bereik waarin Fermivin PDM-gist fermenteert, maakt het de moeite waard om te gebruiken bij fermentatie in kelders of kamers waar de temperatuur lager is dan kamertemperatuur. Eén zakje gist is geschikt voor de bereiding van 10 tot 35 liter wijn. Fermivin PDM gedroogde wijngist is zeer eenvoudig te gebruiken, slechts een korte rehydratatie - hydratatie. Hoe te gebruiken: Meng de inhoud van het sachet in 100 ml water, kook en koel af tot 30°C, laat 20 minuten staan ​​bij kamertemperatuur. Giet na deze tijd de oplossing in een gistingscontainer of een ballon met een wijnsetting. Ingrediënten: wijngist Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgator: sorbitanmonostearaat. Let op! Ten minste houdbaar tot einde: vervaldatum. Bewaren op een droge plaats, bij kamertemperatuur. Product alleen voor oenologie, niet voor directe consumptie. Grootte van het zakje: lengte 7,5 cmbreedte ca. 1 cmhoogte 11 cm

Gedroogde wijngist. Gedroogde wijngist van het merk Browin is geschikt voor alle soorten wijn, zowel witte, rode als mousserende wijn (tot 16% alcohol). Dankzij de gist hoeven we ons geen zorgen te maken over de kleur, het bouquet of een goede vergisting. 7 gram gist is voldoende voor een batch van 10-35 liter. Parameters: Merk: Browin. Gewicht: 7 gram. Type: gedroogd. Gist is geschikt voor een batch van 10-35 liter. Gebruik: Gist voor alle soorten wijn, inclusief mousserende wijn. Toepassing: Meng de inhoud van de zak met 100 ml kokend water, afgekoeld tot 30°C, en laat dit 20 minuten op kamertemperatuur staan. Giet na deze tijd de oplossing in een gistvat of een glazen fles met de wijn. De gist bereikt zijn optimale potentieel bij gebruik van de volgende voedingsstoffen: met vitamine B1 (401010) en Kombi Vita (401030). Ingrediënten: Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus-wijngist, emulgator: sorbitanmonostearaat. Let op! Voor een optimaal vergingsproces wordt het toevoegen van voedingsstoffen: B1 (401010), Kombi Vita (401030)